世界实时：电饭煲蛋糕简易做法
2023-05-09 01:09:22
来源：城市网
(资料图片)
前言电饭煲蛋糕，简单容易做，健康美味。材料主料：面粉50g、鸡蛋4个；辅料：炼奶3勺、蜂蜜3勺、糖2勺、盐1/2勺、提子干适量、食用油适量简单易做的电饭煲蛋糕1准备好所有的材料。注意所有的器皿都不能够沾有水。2将蛋黄与蛋清分离，分别用盘子装好。3在蛋黄中加入面粉，炼奶，蜂蜜以及1匙的糖。4将步骤3的材料搅拌均匀，备用。注意面粉中不能够有粒状。5在蛋清中加入盐，然后用打打蛋器打蛋白。6带蛋白开始气泡的时候，加入一匙糖。继续打发。7必须把蛋白打至硬性发泡才算完成。8把硬性发泡的蛋白分三次加入到先前准备好的蛋黄浆中，搅拌均匀。9然后把蛋糕浆倒入已经抹上油的电饭锅内，洒上提子干。按下电饭锅按钮，电饭锅跳制后，等待15分钟后，再次按下电饭锅按钮。如此重复3次此操作。10如此重复步骤9三次。电饭锅蛋糕即成。小贴士1. 蛋白必须打至硬性发泡。2. 蛋白与蛋黄糊搅拌的时候不得打圈圈，否则，蛋糕发不起。必须上下上下拌匀。
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