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潮阳鲎粿_关于潮阳鲎粿介绍-全球新资讯

2023-04-24 16:03:36 来源:互联网


【资料图】

1、 潮阳鲎粿是一种在潮汕潮阳地区历史十分悠久的的小吃,不论制法或口味,都具有十分浓郁的地方色彩。

2、鲎的米珠经过烹调炒熟,其香味无比,鲎肉经腌制,日晒,使之产生香味,成为鲎酱,这些鲎桨就是制作鲎粿的主要材料。

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