世界观察：秋葵怎么凉拌最好吃_秋葵怎么凉拌才好吃
2023-03-07 21:48:59
来源：互联网
【资料图】
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1、秋葵洗净，去柄，用清水浸泡片刻，捞出放入盘中备用。
2、在锅里放清水。水烧开后，加入一勺盐和一勺花生油。将秋葵放入水中焯4分钟，取出后放入冷水盆中。
3、把大蒜和红辣椒切好，放在一个小碟子里备用。
4、将秋葵从冷水盆中捞出，控干水分，斜切成段，装盘。
5、锅上火，加入适量花生油。油热后，将剁碎的蒜和辣椒倒入锅中炒香。
6、在切好的秋葵盘中加入适量的盐和鸡精，再浇上适量的沙拉汁，有沙拉的味道。然后把炒好的蒜和辣椒倒入有油的盘中。一盘色香味俱全的凉拌秋葵就做好了。
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关键词： 放入水中
